De la purée, des moules décortiquées, une sauce faite à base du jus des moules et de crème. on gratine le tout au four. a accompagner d'une belle salade. Préchauffez le four à 180 °c. mélangez le beurre avec le persil lavé et ciselé et l'ail épluché et haché. travaillez-le en pommade. farcissez les. Gratiné de moules à la crème aillée 5/5 1 commentaire ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 40 min facile moyen mon carnet partager. Moules – 1,5 kg; ail – 2 gousses; chapelure – 120 gr; parmesan râpé – 3 cuillères à soupe; huile d’olive vierge extra – 4 cuillères à soupe; poivre noir – 1 pincée;. 23 recettes filtrer moules gratinées à la rouille 5/5 ( 2 avis) moules gratinées au persil 4.2/5 ( 6 avis) moules gratinées aux épinards et au roquefort 5/5 ( 1 avis) moules
Ingrédients. 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en petits dés. 1 branche de céleri, coupée en petits dés. 125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet. 1 kg (2 lb) de moules,. Des moules cuites, décortiquées puis en gratin à la sauce béchamel...c'est un bon plat. félicitations ! cette recette est de saison ! ingredients 1,6 kg de moules (ou 2 l) 1/2. Parsemer de gruyère et mettre au four 30 à 40 minutes. Étape 11. on peut aussi fractionner les moules et les mettre dans des plats individuels. s. 1. gratter les moules en ayant pris soin d’éliminer les fils. rincer à l’eau froide et égoutter. 2. verser les moules dans une grande casserole et couvrir. Préparation 1 faire ouvrir les moules 10 min dans une cocotte. pendant ce temps réaliser la béchamel : faire fondre le beurre